Мой здоровый рацион

Рецепт Сковородка для леди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сковородка для леди

Баклажан (Запекание) 60 г
Кабачок (Запекание) 60 г
Перец сладкий красный (Запекание) 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 130 г
Картофель (Запекание) 100 г
Морковь (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковородка для леди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.4% 608 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.7 мкг 900 мкг 28.3% 29.9% 353 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.509 мг 5 мг 30.2% 32% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Витамин В4, холин 38.13 мг 500 мг 7.6% 8% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 11.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 19.8% 536 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5956 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 14.01 мг 90 мг 15.6% 16.5% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 28902 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 5.8434 мг 20 мг 29.2% 30.9% 342 г
Ниацин 0.646 мг ~
Бетаин 2.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.73 мг 2500 мг 13.5% 14.3% 742 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Кремний, Si 26.184 мг 30 мг 87.3% 92.4% 115 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 6.3% 1662 г
Натрий, Na 32.07 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Сера, S 126.72 мг 1000 мг 12.7% 13.4% 789 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 14.9% 712 г
Хлор, Cl 30.44 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.8 мкг ~
Бор, B 69.6 мкг ~
Ванадий, V 49.67 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2209 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7282 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 19.4% 547 г
Литий, Li 38.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 7.1% 1494 г
Медь, Cu 96.36 мкг 1000 мкг 9.6% 10.2% 1038 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 9.8% 1076 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 10.297 мкг 55 мкг 18.7% 19.8% 534 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23669 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 7.8% 1359 г
Цинк, Zn 0.6198 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1936 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 0.911 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.13 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.508 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сковородка для леди составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 350 гр (330.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».