Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный мой

Яблоко 300 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 100 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 80 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 5 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.5 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.5% 3040 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 11.5% 392 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.2% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.3% 1948 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В4, холин 43.9 мг 500 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.185 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18307 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 3.546 мкг 50 мкг 7.1% 3.2% 1410 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 1.8% 2479 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.7 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1527 г
Кальций, Ca 17.31 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5777 г
Кремний, Si 1.008 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2976 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6107 г
Натрий, Na 35.63 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3649 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3115 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Хлор, Cl 27.23 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 123.5 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 3.8% 1177 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3432 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 9.8% 458 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.6% 6993 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 3.1% 1441 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1735 г
Никель, Ni 8.571 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 4.4% 1036 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30120 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 1% 4577 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный мой составляет 222,5 кКал.

  • Порция = 74 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».