Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яблоком

Яблоко (Запекание) 423 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.7% 1727 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.9% 7000 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 9.4% 670 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 26.86 мг 500 мг 5.4% 3.4% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.998 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин Н, биотин 0.998 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5010 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6667 мг 20 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Ниацин 1.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.61 мг 2500 мг 10.6% 6.7% 945 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Кремний, Si 2.423 мг 30 мг 8.1% 5.1% 1238 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 3.8% 1658 г
Натрий, Na 247.42 мг 1300 мг 19% 12% 525 г
Сера, S 30.48 мг 1000 мг 3% 1.9% 3281 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Хлор, Cl 408.16 мг 2300 мг 17.7% 11.1% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 196.8 мкг ~
Ванадий, V 32.68 мкг ~
Железо, Fe 2.612 мг 18 мг 14.5% 9.1% 689 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5703 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 9.9% 636 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.4064 мг 2 мг 20.3% 12.8% 492 г
Медь, Cu 143.01 мкг 1000 мкг 14.3% 9% 699 г
Молибден, Mo 10.072 мкг 70 мкг 14.4% 9.1% 695 г
Никель, Ni 12.15 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.931 мкг 55 мкг 5.3% 3.3% 1876 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1299 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2699 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с яблоком составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».