Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и яйцами

Тунец в Собственном Соку [Морской Урожай] 150 г
Яйцо куриное 110 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Лук репчатый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.1% 864 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.2% 933 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 8.2% 1289 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 1.097 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.4% 3165 г
Лютеин + Зеаксантин 75.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Витамин В4, холин 52.88 мг 500 мг 10.6% 11.1% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.183 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 4.9% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 4.6% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 4% 2660 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 4.144 мкг 50 мкг 8.3% 8.7% 1207 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 8.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.8674 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2306 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.94 мг 2500 мг 4.6% 4.8% 2194 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 2.1% 5030 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 4.3% 2449 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7130 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 4057 г
Сера, S 45.34 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 7% 1484 г
Хлор, Cl 40.95 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2353 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 3.1% 3297 г
Кобальт, Co 3.236 мкг 10 мкг 32.4% 33.9% 309 г
Литий, Li 3.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Медь, Cu 45.39 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2203 г
Молибден, Mo 2.102 мкг 70 мкг 3% 3.1% 3330 г
Никель, Ni 1.938 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 6.298 мкг 55 мкг 11.5% 12% 873 г
Фтор, F 16.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24316 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.3676 мг 12 мг 3.1% 3.2% 3264 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.742 мг ~
бета Ситостерол 3.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.08 г min 16.8 г 18.3% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и яйцами составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов