Мой здоровый рацион

Рецепт Кето крекер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето крекер

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 60 г
Семена чиа, сушеные 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 45 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето крекер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 676.8 ккал 1684 ккал 40.2% 5.9% 249 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 1.4% 1041 г
Жиры 65.3 г 56 г 116.6% 17.2% 86 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.3% 4294 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 16 г 20 г 80% 11.8% 125 г
Вода 2.8 г 2273 г 0.1% 81179 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 1.9% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 0.7% 2069 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 0.3% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 0.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.673 мкг 400 мкг 0.9% 0.1% 10890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 0.5% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6488 мг 20 мг 13.2% 2% 755 г
Макроэлементы
Калий, K 332.5 мг 2500 мг 13.3% 2% 752 г
Кальций, Ca 187.93 мг 1000 мг 18.8% 2.8% 532 г
Магний, Mg 128.19 мг 400 мг 32% 4.7% 312 г
Натрий, Na 546.12 мг 1300 мг 42% 6.2% 238 г
Сера, S 75.54 мг 1000 мг 7.6% 1.1% 1324 г
Фосфор, P 319.7 мг 800 мг 40% 5.9% 250 г
Хлор, Cl 812.11 мг 2300 мг 35.3% 5.2% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.507 мг 18 мг 19.5% 2.9% 513 г
Кобальт, Co 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.3% 4902 г
Марганец, Mn 1.8648 мг 2 мг 93.2% 13.8% 107 г
Медь, Cu 580.01 мкг 1000 мкг 58% 8.6% 172 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 0.3% 4676 г
Селен, Se 22.573 мкг 55 мкг 41% 6.1% 244 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 2.0748 мг 12 мг 17.3% 2.6% 578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.213 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.734 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.9 г от 0.9 до 3.7 г 132.4% 19.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 50.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.211 г ~
8:0 Каприловая 4.08 г ~
10:0 Каприновая 3.395 г ~
12:0 Лауриновая 25.367 г ~
14:0 Миристиновая 9.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 2.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.136 г min 16.8 г 24.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.279 г от 11.2 до 20.6 г 65% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.852 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.852 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето крекер составляет 676,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».