| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.2% | 1357 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 5.7% | 523 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 7.3% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 26.96 мг | 500 мг | 5.4% | 1.6% | 1855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 1.8% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.314 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 1.3% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.395 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3584 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8267 мг | 20 мг | 9.1% | 2.7% | 1095 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.81 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.5% | 2036 г |
| Кальций, Ca | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2619 г |
| Кремний, Si | 1.386 мг | 30 мг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1801 г |
| Натрий, Na | 160.97 мг | 1300 мг | 12.4% | 3.7% | 808 г |
| Сера, S | 42.01 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2380 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 3.3% | 903 г |
| Хлор, Cl | 29.79 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1877 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.721 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Марганец, Mn | 0.5974 мг | 2 мг | 29.9% | 8.9% | 335 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.9% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 5.416 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2.3% | 1292 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.241 мкг | 55 мкг | 7.7% | 2.3% | 1297 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33445 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.6771 мг | 12 мг | 5.6% | 1.7% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.674 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.582 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.739 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | min 16.8 г | 5.9% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Галетное печенье составляет 337 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».