| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 70 г |
| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 20 г |
| Кунжут | 30 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2% | 3367 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 3.525 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.119 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 33.79 мг | 500 мг | 6.8% | 4.5% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.934 мг | 5 мг | 18.7% | 12.3% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 12.5% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.139 мкг | 400 мкг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.079 мкг | 3 мкг | 36% | 23.7% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.388 мкг | 10 мкг | 23.9% | 15.7% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.178 мг | 15 мг | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.687 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7278 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 9.4% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0083 мг | 20 мг | 25% | 16.5% | 399 г |
| Ниацин | 2.583 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.24 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.2% | 803 г |
| Кальций, Ca | 104.67 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.9% | 955 г |
| Кремний, Si | 31.223 мг | 30 мг | 104.1% | 68.6% | 96 г |
| Магний, Mg | 58.56 мг | 400 мг | 14.6% | 9.6% | 683 г |
| Натрий, Na | 535.09 мг | 1300 мг | 41.2% | 27.1% | 243 г |
| Сера, S | 100.47 мг | 1000 мг | 10% | 6.6% | 995 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 13.1% | 503 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 6.6% | 997 г |
| Йод, I | 19.11 мкг | 150 мкг | 12.7% | 8.4% | 785 г |
| Кобальт, Co | 7.967 мкг | 10 мкг | 79.7% | 52.5% | 126 г |
| Литий, Li | 5.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3295 мг | 2 мг | 16.5% | 10.9% | 607 г |
| Медь, Cu | 259.03 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 17.1% | 386 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.6% | 1809 г |
| Никель, Ni | 12.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.706 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20% | 329 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.9 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.8% | 2382 г |
| Хром, Cr | 21.57 мкг | 50 мкг | 43.1% | 28.4% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.1527 мг | 12 мг | 9.6% | 6.3% | 1041 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.629 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.293 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Поке составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».