Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи мои кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи мои кабачковые

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Чеснок 5 г
Манная крупа 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи мои кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.2% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 7.2% 2326 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8% 2093 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 13.9% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 9.7% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 13.4 мкг 400 мкг 3.4% 5.7% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.8% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 22.5% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 4.8% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6148 г
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 10% 1659 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2373 мг 20 мг 6.2% 10.4% 1616 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 14.7% 1139 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4386 г
Кремний, Si 24.354 мг 30 мг 81.2% 135.6% 123 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 4.2% 3937 г
Натрий, Na 19.85 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6549 г
Сера, S 28.31 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3532 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1946 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.7% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 6.7% 2476 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5357 г
Кобальт, Co 3.667 мкг 10 мкг 36.7% 61.3% 273 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 10.9% 1547 г
Медь, Cu 53.33 мкг 1000 мкг 5.3% 8.8% 1875 г
Молибден, Mo 3.821 мкг 70 мкг 5.5% 9.2% 1832 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 4.443 мкг 55 мкг 8.1% 13.5% 1238 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33250 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 6.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи мои кабачковые составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов