| Перец сладкий красный | 200 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 11.5% | 1013 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.3 мкг | 900 мкг | 37% | 43% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 46.5% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.4% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.9% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 25.58 мг | 500 мг | 5.1% | 5.9% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 13.5% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 20.9% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.25 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5517 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 8.1% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.38 мг | 90 мг | 71.5% | 83% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5854 мг | 20 мг | 12.9% | 15% | 774 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.75 мг | 2500 мг | 11.5% | 13.4% | 869 г |
| Кальций, Ca | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7843 г |
| Кремний, Si | 9.25 мг | 30 мг | 30.8% | 35.8% | 324 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2269 г |
| Натрий, Na | 73.88 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.6% | 1760 г |
| Сера, S | 80.11 мг | 1000 мг | 8% | 9.3% | 1248 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 13.1% | 886 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 18.9% | 615 г |
| Литий, Li | 22.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 9.2% | 1259 г |
| Медь, Cu | 78.63 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.2% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Никель, Ni | 2.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.863 мкг | 55 мкг | 8.8% | 10.2% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32000 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.8788 мг | 12 мг | 7.3% | 8.5% | 1365 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.365 г | min 16.8 г | 8.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.024 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».