Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб за 90 секунд [на сливочном масле с яблоком и корицей]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб за 90 секунд [на сливочном масле с яблоком и корицей]

Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель Теста [С.Пудовъ] 0.25 г
Мука кокосовая [NARMAK] 11 г
Мука миндальная [NARMAK] 26 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Вкуснотеево] 15 г
Корица, молотая 0.5 г
Яблоко 18 г
Эритрит [Fit Parad] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб за 90 секунд [на сливочном масле с яблоком и корицей]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.8% 613 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 14.9% 196 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.1% 2576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.6% 4620 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 3.5% 825 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
бета Криптоксантин 0.538 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3% 963 г
Витамин В4, холин 105.14 мг 500 мг 21% 6.1% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 3.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.242 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12338 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.1% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 2.7% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5172 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.462 мкг 50 мкг 16.9% 4.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5656 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.83 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2455 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3391 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.3% 10000 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Натрий, Na 59.77 мг 1300 мг 4.6% 1.3% 2175 г
Сера, S 74.25 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1347 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 3% 977 г
Хлор, Cl 65.3 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 2.3% 1280 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 1.7% 1738 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 12.6% 232 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2176 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1905 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 1.4% 2059 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 12.85 мкг 55 мкг 23.4% 6.8% 428 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16584 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Цинк, Zn 0.4927 мг 12 мг 4.1% 1.2% 2436 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.072 г min 16.8 г 12.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб за 90 секунд [на сливочном масле с яблоком и корицей] составляет 342,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».