Мой здоровый рацион

Рецепт Аляска маки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Аляска маки

Тунец 47 г
Лосось атлантический (семга) 47 г
Окунь морской (сибас) 47 г
Каша рисовая по 1-268 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аляска маки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.6% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 7.8% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 3.224 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 14.6% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Витамин РР, НЭ 7.5702 мг 20 мг 37.9% 28.1% 264 г
Макроэлементы
Калий, K 272.2 мг 2500 мг 10.9% 8.1% 918 г
Кальций, Ca 43.22 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Магний, Mg 33.01 мг 400 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Натрий, Na 146.41 мг 1300 мг 11.3% 8.4% 888 г
Сера, S 147.64 мг 1000 мг 14.8% 11% 677 г
Фосфор, P 188.1 мг 800 мг 23.5% 17.4% 425 г
Хлор, Cl 79.97 мг 2300 мг 3.5% 2.6% 2876 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 3.2% 2341 г
Йод, I 27.07 мкг 150 мкг 18% 13.3% 554 г
Кобальт, Co 17.225 мкг 10 мкг 172.3% 127.7% 58 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3534 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1847 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3555 г
Хром, Cr 35.68 мкг 50 мкг 71.4% 52.9% 140 г
Цинк, Zn 0.5414 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2216 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Аляска маки составляет 134,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».