Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладушки

Миндальное молоко 200 г
Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 100 г
Протеин [Twinlab] 30 г
Банан 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.6% 784 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.9% 875 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.6% 1123 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3672 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.64 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7153 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6076 мг 20 мг 3% 1.6% 3292 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.1 мг 2500 мг 9.6% 5% 1046 г
Кальций, Ca 80.49 мг 1000 мг 8% 4.1% 1242 г
Кремний, Si 13.456 мг 30 мг 44.9% 23.3% 223 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 3.3% 1590 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16993 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6640 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 7.9% 653 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.6% 3285 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Литий, Li 0.577 мкг ~
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 7.3% 716 г
Медь, Cu 25.86 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3867 г
Молибден, Mo 0.472 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14831 г
Никель, Ni 0.699 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14785 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8373 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.196 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.543 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладушки составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».