Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ Д.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ Д.

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 180 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 15 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 6 г
Оливковое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ Д.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 15.4% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 19.2% 937 г
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 20.8% 865 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 3.63 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 4.88 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8197 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 34.5% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 9.5% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 51.3% 350 г
Витамин РР, НЭ 0.4133 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.26 мг 2500 мг 8.5% 15.3% 1178 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 6.1% 2933 г
Кремний, Si 25.15 мг 30 мг 83.8% 150.4% 119 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3687 г
Натрий, Na 465.7 мг 1300 мг 35.8% 64.3% 279 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7587 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.4% 2469 г
Хлор, Cl 739.77 мг 2300 мг 32.2% 57.8% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.1 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 6.1% 2927 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15000 г
Кобальт, Co 3.653 мкг 10 мкг 36.5% 65.5% 274 г
Литий, Li 10.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 13.8% 1300 г
Медь, Cu 75.43 мкг 1000 мкг 7.5% 13.5% 1326 г
Молибден, Mo 6.589 мкг 70 мкг 9.4% 16.9% 1062 г
Никель, Ni 5.052 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12972 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24301 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 13.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5175 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 33.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗЕЛЕНЬЮ Д. составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».