Мой здоровый рацион

Рецепт Сырки из зел гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырки из зел гречки

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 300 г
Финики 200 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 60 г
Лимон 50 г
Малина 100 г
Семена чиа, сушеные 50 г
Сироп, кленовый 40 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки из зел гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.1% 1949 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8% 514 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 5.8% 709 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 11.7% 351 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.822 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3696 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 2.3% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7931 мг 20 мг 9% 3.7% 1115 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.46 мг 2500 мг 10.4% 4.3% 964 г
Кальций, Ca 64.15 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1559 г
Кремний, Si 45.451 мг 30 мг 151.5% 62.3% 66 г
Магний, Mg 73.39 мг 400 мг 18.3% 7.5% 545 г
Натрий, Na 12.15 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10700 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3761 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 6.4% 645 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 2.406 мг 18 мг 13.4% 5.5% 748 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1664 г
Литий, Li 2.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.7474 мг 2 мг 37.4% 15.4% 268 г
Медь, Cu 238.58 мкг 1000 мкг 23.9% 9.8% 419 г
Молибден, Mo 5.326 мкг 70 мкг 7.6% 3.1% 1314 г
Никель, Ni 6.511 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 4.267 мкг 55 мкг 7.8% 3.2% 1289 г
Стронций, Sr 16.42 мкг ~
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 28.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13826 г
Хром, Cr 12.29 мкг 50 мкг 24.6% 10.1% 407 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1555 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 41.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.376 г ~
10:0 Каприновая 0.299 г ~
12:0 Лауриновая 2.382 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.892 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.892 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сырки из зел гречки составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».