| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 42 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 0.4 г |
| Соевое масло | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 35 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.7 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.4% | 1152 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 8.3% | 474 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.1% | 769 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 6.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 32.09 мг | 500 мг | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.072 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.47 мг | 90 мг | 7.2% | 2.8% | 1391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 2.6% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0899 мг | 20 мг | 10.4% | 4.1% | 957 г |
| Ниацин | 1.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2565 г |
| Кремний, Si | 17.266 мг | 30 мг | 57.6% | 22.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 18.94 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2112 г |
| Натрий, Na | 2422.01 мг | 1300 мг | 186.3% | 73.7% | 54 г |
| Сера, S | 64.08 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.5% | 1561 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 3749.92 мг | 2300 мг | 163% | 64.5% | 61 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 801.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1525 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.862 мкг | 10 мкг | 38.6% | 15.3% | 259 г |
| Литий, Li | 23.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3619 мг | 2 мг | 18.1% | 7.2% | 553 г |
| Медь, Cu | 127.87 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.1% | 782 г |
| Молибден, Mo | 15.99 мкг | 70 мкг | 22.8% | 9% | 438 г |
| Никель, Ni | 2.712 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.701 мкг | 55 мкг | 4.9% | 1.9% | 2036 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8651 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.3% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.5844 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2053 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.422 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с картошкой (колледж) составляет 252,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».