| Фарш говяжий | 500 г |
| Фарш Куриный [Томская Птицефабрика] | 500 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
| Грибы жареные | 100 г |
| Майонез | 30 г |
| Сыр Ламбер | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 9.6% | 475 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 2.6% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.1% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 3.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.258 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.776 мкг | 3 мкг | 25.9% | 11.8% | 387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 3.9% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.26 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8666 г |
| Кремний, Si | 0.396 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7576 г |
| Магний, Mg | 9.42 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4246 г |
| Натрий, Na | 70.23 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.5% | 1851 г |
| Сера, S | 10.51 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9515 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 4.1% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 103.28 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 39.4 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Молибден, Mo | 1.346 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.417 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.5% | 1015 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33812 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.6388 мг | 12 мг | 13.7% | 6.3% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.863 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.15 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.443 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гнездо составляет 218,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».