Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕСТО С АРАХИСОМ НАШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕСТО С АРАХИСОМ НАШ

Арахис 75 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 60 г
Подсолнечное масло 122 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕСТО С АРАХИСОМ НАШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524.2 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 321 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 3.9% 487 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 16.7% 114 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.1% 909 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.2% 8513 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 2.3% 812 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 5.854 мкг ~
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 2.5% 761 г
бета Криптоксантин 32.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 2.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 1.5% 1277 г
Витамин В4, холин 17.75 мг 500 мг 3.6% 0.7% 2817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 2.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 60.856 мкг 400 мкг 15.2% 2.9% 657 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 2.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 5.79 мг 90 мг 6.4% 1.2% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.076 мг 15 мг 113.8% 21.7% 88 г
Витамин Н, биотин 3.557 мкг 50 мкг 7.1% 1.4% 1406 г
Витамин К, филлохинон 53.2 мкг 120 мкг 44.3% 8.5% 226 г
Витамин РР, НЭ 4.1871 мг 20 мг 20.9% 4% 478 г
Ниацин 2.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.84 мг 2500 мг 10.1% 1.9% 993 г
Кальций, Ca 353.06 мг 1000 мг 35.3% 6.7% 283 г
Кремний, Si 16.343 мг 30 мг 54.5% 10.4% 184 г
Магний, Mg 54.12 мг 400 мг 13.5% 2.6% 739 г
Натрий, Na 331.14 мг 1300 мг 25.5% 4.9% 393 г
Сера, S 119.49 мг 1000 мг 11.9% 2.3% 837 г
Фосфор, P 270.9 мг 800 мг 33.9% 6.5% 295 г
Хлор, Cl 8.9 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.7 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 34.68 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 1.7% 1143 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 3.2% 601 г
Литий, Li 2.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.4941 мг 2 мг 24.7% 4.7% 405 г
Медь, Cu 282.01 мкг 1000 мкг 28.2% 5.4% 355 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 0.9% 2198 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 8.169 мкг 55 мкг 14.9% 2.8% 673 г
Стронций, Sr 40.65 мкг ~
Титан, Ti 9.15 мкг ~
Фтор, F 18.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21322 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 1.2% 1529 г
Цинк, Zn 1.5245 мг 12 мг 12.7% 2.4% 787 г
Цирконий, Zr 14.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аргинин* 0.962 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.294 г ~
Лизин 1.087 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.486 г ~
Заменимые аминокислоты 3.614 г ~
Аланин 0.502 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 3.247 г ~
Пролин 1.376 г ~
Серин 0.829 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 22.9 г от 4.7 до 16.8 г 136.3% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.813 мг ~
Стигмастерол 0.488 мг ~
бета Ситостерол 92.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.352 г ~
6:0 Капроновая 0.132 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.809 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.915 г ~
18:0 Стеариновая 2.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.241 г ~
22:0 Бегеновая 0.455 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.873 г min 16.8 г 82.6% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.741 г от 11.2 до 20.6 г 120.1% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 22.9 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность ПЕСТО С АРАХИСОМ НАШ составляет 524,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».