| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10.1% | 603 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.9% | 509 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122 мкг | 900 мкг | 13.6% | 8.3% | 738 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 8.4% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 49.73 мг | 500 мг | 9.9% | 6% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 9.6% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.638 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.64 мкг | 3 мкг | 54.7% | 33.3% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.08 мг | 90 мг | 31.2% | 19% | 321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 2.285 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.481 мг | 20 мг | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Ниацин | 3.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.11 мг | 2500 мг | 12.5% | 7.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5695 г |
| Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4747 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2043 г |
| Натрий, Na | 42.52 мг | 1300 мг | 3.3% | 2% | 3057 г |
| Сера, S | 157.83 мг | 1000 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 10.2% | 597 г |
| Хлор, Cl | 46.59 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.056 мг | 18 мг | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 6.741 мкг | 10 мкг | 67.4% | 41.1% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1643 г |
| Медь, Cu | 179.36 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 10.9% | 558 г |
| Молибден, Mo | 7.868 мкг | 70 мкг | 11.2% | 6.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 5.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.173 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31792 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.07 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8682 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.6% | 635 г |
| Цинк, Zn | 2.3947 мг | 12 мг | 20% | 12.2% | 501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.904 г | min 16.8 г | 29.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец с говядиной. составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».