Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помид и огур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помид и огур

Помидоры (томаты) 300 г
Огурец, грунтовый 220 г
Масло подсолнечное 40 г
Перец красный сладкий 50 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помид и огур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.7 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2316 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.3% 903 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 18.2% 759 г
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 18.6% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3% 4500 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.4% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.241 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4854 г
Витамин C, аскорбиновая 30.38 мг 90 мг 33.8% 46.5% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.928 мг 15 мг 19.5% 26.8% 512 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5513 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 10.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4988 мг 20 мг 2.5% 3.4% 4010 г
Макроэлементы
Калий, K 202.95 мг 2500 мг 8.1% 11.1% 1232 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 2.8% 5097 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 5.4% 2597 г
Натрий, Na 312.2 мг 1300 мг 24% 33% 416 г
Сера, S 11.65 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8584 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5.5% 2508 г
Хлор, Cl 486.09 мг 2300 мг 21.1% 29% 473 г
Микроэлементы
Бор, B 66.9 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 5.5% 2486 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6383 г
Кобальт, Co 3.752 мкг 10 мкг 37.5% 51.6% 267 г
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 10.6% 1300 г
Медь, Cu 99.03 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1010 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1622 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22857 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 13.3% 1033 г
Цинк, Zn 0.2645 мг 12 мг 2.2% 3% 4537 г

Энергетическая ценность салат из помид и огур составляет 72,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».