| Куриная грудка (филе) | 740 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Чеснок | 20 г |
| Тыква | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 22.6% | 524 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 14.2% | 833 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 13.2% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 60.69 мг | 500 мг | 12.1% | 14.3% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.049 мг | 5 мг | 21% | 24.8% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 30.7% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.422 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.4% | 3502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.4% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 5.4% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 1.324 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.1% | 3776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8256 мг | 20 мг | 24.1% | 28.5% | 414 г |
| Ниацин | 6.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.95 мг | 2500 мг | 10.8% | 12.8% | 930 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4517 г |
| Кремний, Si | 11.668 мг | 30 мг | 38.9% | 45.9% | 257 г |
| Магний, Mg | 55.04 мг | 400 мг | 13.8% | 16.3% | 727 г |
| Натрий, Na | 47.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.4% | 2737 г |
| Сера, S | 151.78 мг | 1000 мг | 15.2% | 17.9% | 659 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 17.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 65.01 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1596 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 75.6% | 156 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 3.8% | 3170 г |
| Медь, Cu | 126.57 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15% | 790 г |
| Молибден, Mo | 8.502 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.3% | 823 г |
| Никель, Ni | 2.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.863 мкг | 55 мкг | 27% | 31.9% | 370 г |
| Фтор, F | 108.69 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3680 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 36.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 0.9586 мг | 12 мг | 8% | 9.4% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.774 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.169 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.773 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты от обложко составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».