Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тыквы и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тыквы и авокадо

Авокадо [Магнит] 100 г
Яйцо куриное 100 г
Тыква 100 г
Масло Оливковое [365 Дней] 10 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тыквы и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.9% 487 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.5% 2881 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 13% 557 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.2% 1012 г
бета Криптоксантин 0.816 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 6.4% 1139 г
Витамин В4, холин 82.09 мг 500 мг 16.4% 11.9% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.8% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.684 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5984 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.1% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4532 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.519 мкг 50 мкг 13% 9.4% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3692 мг 20 мг 6.8% 4.9% 1461 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.65 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2942 г
Кремний, Si 9.494 мг 30 мг 31.6% 22.9% 316 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4571 г
Натрий, Na 288.73 мг 1300 мг 22.2% 16.1% 450 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 4.6% 1593 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1149 г
Хлор, Cl 433.16 мг 2300 мг 18.8% 13.6% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 28.45 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4% 1820 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2256 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 26% 280 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1493 г
Медь, Cu 87.09 мкг 1000 мкг 8.7% 6.3% 1148 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1728 г
Никель, Ni 1.424 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 9.83 мкг 55 мкг 17.9% 13% 560 г
Фтор, F 44.63 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8963 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат из тыквы и авокадо составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».