Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветки Вареные Охлажденные [Norven] 258 г
Яйцо куриное 3 Штука
Огурец грунтовый 88 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 75 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.4% 685 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.9% 1514 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.4% 2729 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.2% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.2% 1667 г
Витамин В4, холин 59.56 мг 500 мг 11.9% 14.2% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 8.1% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.187 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 18290 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 4.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 1.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 6.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.2% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.851 мкг 50 мкг 9.7% 11.6% 1031 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8836 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2263 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.12 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4797 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6238 г
Кремний, Si 7.276 мг 30 мг 24.3% 29% 412 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8457 г
Натрий, Na 32.46 мг 1300 мг 2.5% 3% 4005 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 5% 2376 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1578 г
Хлор, Cl 39.94 мг 2300 мг 1.7% 2% 5759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2699 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.1% 2947 г
Кобальт, Co 2.477 мкг 10 мкг 24.8% 29.6% 404 г
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Медь, Cu 33.15 мкг 1000 мкг 3.3% 3.9% 3017 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 2.6% 4543 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 15.7% 761 г
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».