Мой здоровый рацион

Рецепт Каша на молоке пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша на молоке пшено

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша на молоке пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.3% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.3% 1450 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.9% 3147 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.7% 1353 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 4% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.3% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Н, биотин 3.821 мкг 50 мкг 7.6% 6.9% 1309 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3452 мг 20 мг 6.7% 6.1% 1487 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.32 мг 2500 мг 6.4% 5.8% 1569 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 939 г
Кремний, Si 12.566 мг 30 мг 41.9% 38.2% 239 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 5.8% 1554 г
Натрий, Na 44.18 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2943 г
Сера, S 37.49 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2667 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 13.1% 693 г
Хлор, Cl 97.54 мг 2300 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.7% 3364 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1861 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 18.8% 484 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 7.3% 1249 г
Медь, Cu 72.24 мкг 1000 мкг 7.2% 6.6% 1384 г
Молибден, Mo 7.335 мкг 70 мкг 10.5% 9.6% 954 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 12.69 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 3.5% 2653 г
Стронций, Sr 34.63 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18459 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Цинк, Zn 0.6218 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1930 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.99 г min 16.8 г 5.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша на молоке пшено составляет 109,7 кКал.

  • Порция = 235 гр (257.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».