Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин

Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 14.8% 409 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.5 мкг 900 мкг 22.3% 13.5% 449 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 13.1% 460 г
Витамин В4, холин 233.78 мг 500 мг 46.8% 28.3% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.444 мг 5 мг 28.9% 17.5% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 5.96 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6711 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 10.4% 586 г
Витамин D, кальциферол 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 11.3% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2315 г
Витамин Н, биотин 17.199 мкг 50 мкг 34.4% 20.8% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5516 мг 20 мг 17.8% 10.8% 563 г
Ниацин 2.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.01 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1366 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 3% 2033 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 5% 1207 г
Натрий, Na 116.98 мг 1300 мг 9% 5.4% 1111 г
Сера, S 224.04 мг 1000 мг 22.4% 13.6% 446 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 15.6% 389 г
Хлор, Cl 136.53 мг 2300 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.497 мг 18 мг 13.9% 8.4% 721 г
Йод, I 18.18 мкг 150 мкг 12.1% 7.3% 825 г
Кобальт, Co 10.881 мкг 10 мкг 108.8% 65.9% 92 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 5.7% 1061 г
Молибден, Mo 6.372 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Селен, Se 33.831 мкг 55 мкг 61.5% 37.2% 163 г
Фтор, F 61.76 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6477 г
Хром, Cr 6.28 мкг 50 мкг 12.6% 7.6% 796 г
Цинк, Zn 1.3288 мг 12 мг 11.1% 6.7% 903 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.489 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 487.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.753 г min 16.8 г 28.3% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.462 г от 11.2 до 20.6 г 22% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ужин составляет 165,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (446 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов