Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Огурец грунтовый 3 Штука
Яйцо куриное (Варка) 2 С2
Лук репчатый 1 Штука
Крабовое Мясо [Мореслав] 200 г
Рис отварной 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.5% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 4.4% 2711 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин В4, холин 31.77 мг 500 мг 6.4% 7.6% 1574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.501 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11425 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 6.8% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 10.8% 1105 г
Витамин Н, биотин 2.695 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1855 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.8% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6184 мг 20 мг 3.1% 3.7% 3234 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.29 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2680 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 2.4% 4888 г
Кремний, Si 23.138 мг 30 мг 77.1% 92.1% 130 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4193 г
Натрий, Na 61.62 мг 1300 мг 4.7% 5.6% 2110 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3438 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 7.2% 1677 г
Хлор, Cl 64.65 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.6 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 4.3% 2761 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4021 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 24.3% 493 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1778 г
Медь, Cu 61.21 мкг 1000 мкг 6.1% 7.3% 1634 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 2% 6040 г
Никель, Ni 0.311 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 3.665 мкг 55 мкг 6.7% 8% 1501 г
Фтор, F 22.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17873 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 7.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.3098 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 45.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.919 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 83,7 кКал.

  • Порция = 184 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».