| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.2% | 1949 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.3% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.6% | 1815 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 57.14 мг | 500 мг | 11.4% | 13.8% | 875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 8.1% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.245 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.64 мг | 90 мг | 11.8% | 14.3% | 846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.39 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 2.8% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 4.092 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.9% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4752 мг | 20 мг | 7.4% | 8.9% | 1356 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.46 мг | 2500 мг | 8.3% | 10% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4458 г |
| Кремний, Si | 21.73 мг | 30 мг | 72.4% | 87.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 3.1% | 3872 г |
| Натрий, Na | 25.52 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 5094 г |
| Сера, S | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2554 г |
| Фосфор, P | 52.3 мг | 800 мг | 6.5% | 7.9% | 1530 г |
| Хлор, Cl | 29.93 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 5.8% | 2086 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 33.1% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 9.1% | 1327 г |
| Медь, Cu | 58.69 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.1% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 4.326 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.5% | 1618 г |
| Никель, Ni | 1.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.266 мкг | 55 мкг | 11.4% | 13.8% | 878 г |
| Титан, Ti | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.37 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26025 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.705 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья 26 авг составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».