Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кур кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кур кабачок

Куриная грудка (филе) (Запекание) 700 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кур кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 22.4% 442 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 4.7% 2144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.6% 3863 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2022 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 15% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 1.15 мг 5 мг 23% 22.8% 435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 30.9% 321 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 8.9% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.407 мкг 50 мкг 2.8% 2.8% 3554 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 5.8302 мг 20 мг 29.2% 28.9% 343 г
Ниацин 7.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.76 мг 2500 мг 13.5% 13.4% 742 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5467 г
Кремний, Si 15.01 мг 30 мг 50% 49.6% 200 г
Магний, Mg 64.83 мг 400 мг 16.2% 16.1% 617 г
Натрий, Na 49.8 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2610 г
Сера, S 168.53 мг 1000 мг 16.9% 16.7% 593 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 17% 580 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 2.8% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 7.4% 1329 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2742 г
Кобальт, Co 7.632 мкг 10 мкг 76.3% 75.6% 131 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2252 г
Медь, Cu 88.32 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1132 г
Молибден, Mo 9.111 мкг 70 мкг 13% 12.9% 768 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 17.427 мкг 55 мкг 31.7% 31.4% 316 г
Фтор, F 96.36 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4151 г
Хром, Cr 17.88 мкг 50 мкг 35.8% 35.5% 280 г
Цинк, Zn 1.1378 мг 12 мг 9.5% 9.4% 1055 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 1.299 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.921 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.416 г ~
Лизин 1.857 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.636 г ~
Треонин 0.795 г ~
Триптофан 0.272 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.407 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.932 г ~
Аспарагиновая кислота 1.399 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.655 г ~
Глутаминовая кислота 2.048 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кур кабачок составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».