| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Чеснок | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Желатин пищевой | 60 г |
| Вода | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 29 г | 76 г | 38.2% | 27.4% | 262 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3439 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4225 г |
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| бета Криптоксантин | 30.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 82.95 мг | 500 мг | 16.6% | 11.9% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.519 мг | 5 мг | 30.4% | 21.8% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.831 мг | 2 мг | 41.6% | 29.8% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.39 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 3.5% | 2049 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6576 мг | 20 мг | 43.3% | 31% | 231 г |
| Ниацин | 10.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.76 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.1% | 787 г |
| Кальций, Ca | 55.09 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1815 г |
| Кремний, Si | 0.038 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Магний, Mg | 93.27 мг | 400 мг | 23.3% | 16.7% | 429 г |
| Натрий, Na | 61.47 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2115 г |
| Сера, S | 227.24 мг | 1000 мг | 22.7% | 16.3% | 440 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 17.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 77.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.923 мг | 18 мг | 10.7% | 7.7% | 936 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 9.135 мкг | 10 мкг | 91.4% | 65.5% | 109 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Медь, Cu | 186.27 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 13.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 11.525 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.8% | 607 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.075 мкг | 55 мкг | 42% | 30.1% | 238 г |
| Фтор, F | 139.12 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.5% | 2875 г |
| Хром, Cr | 25.6 мкг | 50 мкг | 51.2% | 36.7% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.3595 мг | 12 мг | 11.3% | 8.1% | 883 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.147 г | ~ | |||
| Лизин | 2.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 1.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.721 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 2.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.422 г | ~ | |||
| Пролин | 1.902 г | ~ | |||
| Серин | 1.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.922 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сальтисон из курицы составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».