Мой здоровый рацион

Калорийность хинкали. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хинкали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.8% 644 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4% 1750 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.4% 1296 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Витамины
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 19.5% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Макроэлементы
Калий, K 203.6 мг 2500 мг 8.1% 5.6% 1228 г
Кальций, Ca 16.6 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.8% 2500 г
Натрий, Na 588.4 мг 1300 мг 45.3% 31.6% 221 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 10.9% 636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1200 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2037 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 7% 1000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хинкали составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов