| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 340 г |
| Индейка, только мясо | 225 г |
| Шпинат (Припускание) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 16% | 633 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 18.2% | 557 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 10.2% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 13.1% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 100.33 мг | 500 мг | 20.1% | 20.3% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 16.2% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 14.1% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.839 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.556 мкг | 3 мкг | 18.5% | 18.7% | 540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 8.7% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.756 мкг | 10 мкг | 7.6% | 7.7% | 1323 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.211 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.5% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 21% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9185 мг | 20 мг | 19.6% | 19.8% | 510 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.1 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.4% | 969 г |
| Кальций, Ca | 48.86 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.9% | 2047 г |
| Кремний, Si | 3.346 мг | 30 мг | 11.2% | 11.3% | 897 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Натрий, Na | 97.08 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.6% | 1339 г |
| Сера, S | 137 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.8% | 730 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 18% | 562 г |
| Хлор, Cl | 75.15 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.5% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 5.705 мкг | 10 мкг | 57.1% | 57.7% | 175 г |
| Литий, Li | 6.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| Медь, Cu | 96.74 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.271 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1639 г |
| Никель, Ni | 3.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.752 мкг | 55 мкг | 30.5% | 30.8% | 328 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15308 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.0557 мг | 12 мг | 8.8% | 8.9% | 1137 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.045 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.616 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.801 г | min 16.8 г | 10.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница Иришка составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».