| Перец сладкий красный (Тушение) | 900 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая | 125 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 125 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.6% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.8 мкг | 900 мкг | 38.2% | 40.5% | 262 г |
| бета Каротин | 2.061 мг | 5 мг | 41.2% | 43.7% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 11.6% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 28.33 мг | 500 мг | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 12.1% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 26.3% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.159 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 11.8% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.15 мг | 90 мг | 85.7% | 90.9% | 117 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.681 мг | 15 мг | 4.5% | 4.8% | 2203 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0366 мг | 20 мг | 15.2% | 16.1% | 659 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.46 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.5% | 846 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6983 г |
| Кремний, Si | 48.662 мг | 30 мг | 162.2% | 172% | 62 г |
| Магний, Mg | 27.8 мг | 400 мг | 7% | 7.4% | 1439 г |
| Натрий, Na | 19.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6516 г |
| Сера, S | 73.83 мг | 1000 мг | 7.4% | 7.8% | 1354 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 12.1% | 881 г |
| Хлор, Cl | 35.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.5% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.651 мкг | 10 мкг | 46.5% | 49.3% | 215 г |
| Литий, Li | 62.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4594 мг | 2 мг | 23% | 24.4% | 435 г |
| Медь, Cu | 146.37 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 15.5% | 683 г |
| Молибден, Mo | 8.881 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.5% | 788 г |
| Никель, Ni | 6.893 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.092 мкг | 55 мкг | 16.5% | 17.5% | 605 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28798 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 9.5% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.4099 мг | 12 мг | 11.7% | 12.4% | 851 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».