| Кальмар (Варка) | 195 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Грецкий орех | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.5% | 603 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.1% | 747 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 9.3% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 92.29 мг | 500 мг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 12.7% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.562 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 16.6% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.3% | 1761 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 5.5% | 1375 г |
| Витамин Н, биотин | 8.196 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.3% | 610 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7848 мг | 20 мг | 18.9% | 14.2% | 528 г |
| Ниацин | 1.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 86.69 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Кремний, Si | 3.512 мг | 30 мг | 11.7% | 8.8% | 854 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 7% | 1075 г |
| Натрий, Na | 99.37 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.7% | 1308 г |
| Сера, S | 131.28 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.9% | 762 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 17.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 49.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.206 мг | 18 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Йод, I | 69.08 мкг | 150 мкг | 46.1% | 34.7% | 217 г |
| Кобальт, Co | 31.482 мкг | 10 мкг | 314.8% | 236.9% | 32 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 6.7% | 1121 г |
| Медь, Cu | 601.35 мкг | 1000 мкг | 60.1% | 45.2% | 166 г |
| Молибден, Mo | 6.027 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
| Никель, Ni | 10.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.115 мкг | 55 мкг | 51.1% | 38.4% | 196 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.24 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8467 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 1.2263 мг | 12 мг | 10.2% | 7.7% | 979 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.766 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.931 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 50.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат «Белковый» составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».