| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 11.4% | 339 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 6.3% | 617 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 53.75 мг | 500 мг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.9% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.24 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 7.7% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8509 мг | 20 мг | 14.3% | 5.5% | 702 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.98 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Кальций, Ca | 284.4 мг | 1000 мг | 28.4% | 11% | 352 г |
| Кремний, Si | 0.842 мг | 30 мг | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2152 г |
| Натрий, Na | 244.4 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.3% | 532 г |
| Сера, S | 102.11 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.9% | 979 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Хлор, Cl | 385.18 мг | 2300 мг | 16.7% | 6.5% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 2.9% | 1322 г |
| Медь, Cu | 45.53 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.8% | 2196 г |
| Молибден, Mo | 4.912 мкг | 70 мкг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.561 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6% | 642 г |
| Стронций, Sr | 5.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23923 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.3193 мг | 12 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.697 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.271 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.159 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.175 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.492 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.488 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.722 г | min 16.8 г | 28.1% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».