Мой здоровый рацион

Рецепт Блины ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины ПП

Яйцо куриное 114 г
Соевый протеиновый изолят 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 204 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 15.7% 355 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.3% 596 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 7.5% 739 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 9.6% 581 г
Витамин В4, холин 151.83 мг 500 мг 30.4% 16.9% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 8.2% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 4.5% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 5.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3024 г
Витамин Н, биотин 11.368 мкг 50 мкг 22.7% 12.6% 440 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4274 мг 20 мг 12.1% 6.7% 824 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.42 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Кальций, Ca 145.67 мг 1000 мг 14.6% 8.1% 686 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1798 г
Натрий, Na 252.64 мг 1300 мг 19.4% 10.8% 515 г
Сера, S 235.8 мг 1000 мг 23.6% 13.1% 424 г
Фосфор, P 274.2 мг 800 мг 34.3% 19.1% 292 г
Хлор, Cl 146.86 мг 2300 мг 6.4% 3.6% 1566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Железо, Fe 3.413 мг 18 мг 19% 10.6% 527 г
Йод, I 15.83 мкг 150 мкг 10.6% 5.9% 948 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 28.3% 196 г
Марганец, Mn 0.2463 мг 2 мг 12.3% 6.8% 812 г
Медь, Cu 291.81 мкг 1000 мкг 29.2% 16.2% 343 г
Молибден, Mo 6.554 мкг 70 мкг 9.4% 5.2% 1068 г
Олово, Sn 11.77 мкг ~
Селен, Se 14.368 мкг 55 мкг 26.1% 14.5% 383 г
Стронций, Sr 13.34 мкг ~
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10048 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1506 г
Цинк, Zn 1.4205 мг 12 мг 11.8% 6.6% 845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.373 г ~
Валин 0.968 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.917 г ~
Лейцин 1.517 г ~
Лизин 1.214 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.75 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.992 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.863 г ~
Аспарагиновая кислота 2.109 г ~
Глицин 0.738 г ~
Глутаминовая кислота 3.461 г ~
Пролин 0.938 г ~
Серин 1.114 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.169 г min 16.8 г 24.8% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.11 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Блины ПП составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».