Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Молоко "Станица" 1,5% 112 г
Вода колодезная (из подземного источника) 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.3% 3040 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8830 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6410 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 11.8% 1362 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8593 мг 20 мг 4.3% 7% 2327 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.36 мг 2500 мг 3.3% 5.3% 3035 г
Кальций, Ca 37.52 мг 1000 мг 3.8% 6.2% 2665 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 9.2% 1758 г
Натрий, Na 17.71 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7340 г
Сера, S 19.87 мг 1000 мг 2% 3.2% 5033 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 13.9% 1159 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 5% 3279 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5034 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 14.9% 1089 г
Марганец, Mn 0.5596 мг 2 мг 28% 45.4% 357 г
Медь, Cu 78.49 мкг 1000 мкг 7.8% 12.6% 1274 г
Молибден, Mo 1.169 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5988 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 4.691 мкг 55 мкг 8.5% 13.8% 1172 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 27.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14679 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 10638 г
Цинк, Zn 0.5528 мг 12 мг 4.6% 7.5% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».