| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Морковь | 120 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.1% | 1152 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560.9 мкг | 900 мкг | 62.3% | 36.4% | 160 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.279 мг | 5 мг | 65.6% | 38.4% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 7.3% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.205 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.7% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.336 мг | 15 мг | 35.6% | 20.8% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4651 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3318 мг | 20 мг | 11.7% | 6.8% | 858 г |
| Ниацин | 2.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.93 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Кремний, Si | 7.614 мг | 30 мг | 25.4% | 14.9% | 394 г |
| Магний, Mg | 34.41 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 29.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Сера, S | 69.25 мг | 1000 мг | 6.9% | 4% | 1444 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Хлор, Cl | 55.93 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.2% | 2731 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 20.2% | 289 г |
| Литий, Li | 1.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2075 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.5% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 9.091 мкг | 70 мкг | 13% | 7.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 2.114 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.38 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.7% | 1022 г |
| Стронций, Sr | 6.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.34 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7499 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.608 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.795 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | min 16.8 г | 21.2% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.3% | 39.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе с овощами составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».