| Сердечки куриные | 500 г |
| Лук Жареный Резаный [С.Пудовъ] | 100 г |
| морковь жареная | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8.7% | 661 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.8% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193 мкг | 900 мкг | 21.4% | 12.3% | 466 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| бета Криптоксантин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.521 мг | 1.8 мг | 28.9% | 16.6% | 345 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.862 мг | 5 мг | 37.2% | 21.4% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 8.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.528 мкг | 400 мкг | 13.1% | 7.5% | 761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.098 мкг | 3 мкг | 169.9% | 97.7% | 59 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 3.2% | 1812 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6141 мг | 20 мг | 18.1% | 10.4% | 553 г |
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.39 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5549 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2377 г |
| Натрий, Na | 216.94 мг | 1300 мг | 16.7% | 9.6% | 599 г |
| Сера, S | 116.03 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.7% | 862 г |
| Фосфор, P | 136 мг | 800 мг | 17% | 9.8% | 588 г |
| Хлор, Cl | 264.88 мг | 2300 мг | 11.5% | 6.6% | 868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.387 мг | 18 мг | 24.4% | 14% | 410 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1252 г |
| Медь, Cu | 276.91 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 15.9% | 361 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Селен, Se | 3.23 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.4% | 1703 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 4.7454 мг | 12 мг | 39.5% | 22.7% | 253 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.707 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.495 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.503 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки тушонные составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».