Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из тунца со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из тунца со сметаной

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 300 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Варка) 122 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из тунца со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15% 497 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.2% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 9.6% 780 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4808 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.576 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 7.6% 994 г
Витамин В4, холин 76.57 мг 500 мг 15.3% 11.4% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 6.4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.1% 926 г
Витамин В9, фолаты 7.679 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5209 г
Витамин В12, кобаламин 1.624 мкг 3 мкг 54.1% 40.5% 185 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 1.184 мкг 10 мкг 11.8% 8.8% 845 г
Витамин D3, холекальциферол 0.625 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3555 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 7.5% 1004 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 6.6759 мг 20 мг 33.4% 25% 300 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.29 мг 2500 мг 6.4% 4.8% 1560 г
Кальций, Ca 116.04 мг 1000 мг 11.6% 8.7% 862 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 3.7% 1986 г
Натрий, Na 434.93 мг 1300 мг 33.5% 25.1% 299 г
Сера, S 164.41 мг 1000 мг 16.4% 12.3% 608 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 15.6% 480 г
Хлор, Cl 464.92 мг 2300 мг 20.2% 15.1% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.577 мг 18 мг 8.8% 6.6% 1141 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2708 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 18.5% 403 г
Литий, Li 0.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2574 г
Медь, Cu 60.24 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1660 г
Молибден, Mo 3.233 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2165 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 44.622 мкг 55 мкг 81.1% 60.7% 123 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15232 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.9576 мг 12 мг 8% 6% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 1.215 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аланин 0.792 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Глицин 0.589 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.319 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.04 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.102 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
16:1 транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Намазка из тунца со сметаной составляет 133,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (26.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».