| Сайда атлантическая, сырая | 750 г |
| Морковь, желтая | 243 г |
| Лук репчатый | 276 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 27 г |
| Вода | 700 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Уксус 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 15.9% | 1041 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 5.6% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 26.8 мг | 500 мг | 5.4% | 9% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 11.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.852 мкг | 400 мкг | 1% | 1.7% | 10384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.128 мкг | 3 мкг | 37.6% | 62.4% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 5.5% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.8% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 8% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4219 мг | 20 мг | 7.1% | 11.8% | 1407 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.13 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.9% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.5% | 3076 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 12.9% | 1284 г |
| Натрий, Na | 39.04 мг | 1300 мг | 3% | 5% | 3330 г |
| Сера, S | 79.42 мг | 1000 мг | 7.9% | 13.1% | 1259 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 19.6% | 849 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 24.4% | 681 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 5.3% | 3155 г |
| Медь, Cu | 49.6 мкг | 1000 мкг | 5% | 8.3% | 2016 г |
| Молибден, Mo | 2.999 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.1% | 2334 г |
| Селен, Se | 12.907 мкг | 55 мкг | 23.5% | 39% | 426 г |
| Фтор, F | 43.34 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9229 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3442 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба под маринадом составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».