Мой здоровый рацион

Рецепт ПП шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП шаурма

Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Творожный Сыр с Зеленью [Хохланд] 40 г
Сметана 15% жирности 20 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Перец сладкий красный 5 г
Горчица столовая 1 г
Лепешки Пшеничные со Злаками [Mission Deli] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.6% 1056 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.3% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 7.9% 753 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 3% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин В4, холин 81.73 мг 500 мг 16.3% 9.7% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.7% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 7.4% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 6.678 мкг 50 мкг 13.4% 8% 749 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9308 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2034 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3453 г
Кремний, Si 1.842 мг 30 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4145 г
Натрий, Na 50.39 мг 1300 мг 3.9% 2.3% 2580 г
Сера, S 58.58 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1707 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.2% 1133 г
Хлор, Cl 67.28 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1729 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2038 г
Кобальт, Co 4.494 мкг 10 мкг 44.9% 26.7% 223 г
Литий, Li 8.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1846 г
Молибден, Mo 4.074 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Никель, Ni 2.981 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 9.718 мкг 55 мкг 17.7% 10.5% 566 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 23.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17182 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2869 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 4.9%

Энергетическая ценность ПП шаурма составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».