| Капуста Квашеная с Морковью [ФЭГ] | 280 г |
| Кокосовое Масло [Aroy-D] | 48 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 206 г |
| Кабачок | 143 г |
| Патиссон | 426 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.8% | 747 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| альфа Каротин | 21.374 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 198.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.451 мкг | 400 мкг | 8.1% | 7.7% | 1233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 23.1% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.538 мг | 20 мг | 2.7% | 2.6% | 3717 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.5% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4344 г |
| Кремний, Si | 25.029 мг | 30 мг | 83.4% | 79.7% | 120 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1519 г |
| Натрий, Na | 11.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11545 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7485 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 2.7% | 3636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.5% | 2723 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.4% | 1140 г |
| Марганец, Mn | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Медь, Cu | 96.61 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.3% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 0.559 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 12522 г |
| Никель, Ni | 0.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15406 г |
| Фтор, F | 6.83 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58565 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.273 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка из квашеной капусты составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».