Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры фаршированные

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 10 Штука диаметр 6,5 см
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 350 г
Фарш из индейки, обезжиренный, 2.71% жира, жаренный на сковороде 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Чеснок 15 г
Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.9% 543 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3019 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 12.5% 690 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 10.3% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 8.6% 1000 г
Витамин В4, холин 45.61 мг 500 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 9.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 14.9% 580 г
Витамин В9, фолаты 7.877 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5078 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 11.4% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 7.8% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 3.8% 2273 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.771 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2823 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.8891 мг 20 мг 24.4% 21% 409 г
Ниацин 0.385 мг ~
Бетаин 3.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.3 мг 2500 мг 14% 12.1% 714 г
Кальций, Ca 81.28 мг 1000 мг 8.1% 7% 1230 г
Кремний, Si 6.148 мг 30 мг 20.5% 17.7% 488 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 5.9% 1441 г
Натрий, Na 90.92 мг 1300 мг 7% 6% 1430 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 12.2% 703 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.8% 512 г
Хлор, Cl 133.15 мг 2300 мг 5.8% 5% 1727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.7 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1524 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7895 г
Кобальт, Co 4.561 мкг 10 мкг 45.6% 39.3% 219 г
Литий, Li 20.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1415 г
Медь, Cu 108.33 мкг 1000 мкг 10.8% 9.3% 923 г
Молибден, Mo 5.336 мкг 70 мкг 7.6% 6.6% 1312 г
Никель, Ni 9.16 мкг ~
Рубидий, Rb 105.8 мкг ~
Селен, Se 17.901 мкг 55 мкг 32.5% 28% 307 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 6.9% 1244 г
Цинк, Zn 1.3217 мг 12 мг 11% 9.5% 908 г
Цирконий, Zr 3.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аргинин* 0.846 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.614 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.131 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.59 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.754 г ~
Аспарагиновая кислота 1.267 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.479 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.417 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок