| творог | 150 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 10 г |
| Мука Ржаная Ц/З [Эндакси] | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 2.5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 12 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.2% | 817 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.2% | 1302 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 78.9 мг | 500 мг | 15.8% | 10.6% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.046 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4422 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 6.873 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.2% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0389 мг | 20 мг | 10.2% | 6.8% | 981 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.18 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.4% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 47.88 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2089 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2579 г |
| Натрий, Na | 1451.47 мг | 1300 мг | 111.7% | 74.9% | 90 г |
| Сера, S | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1240 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Хлор, Cl | 485.35 мг | 2300 мг | 21.1% | 14.1% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 5.8% | 1147 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 23.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Медь, Cu | 64.73 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.4% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 4.623 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 16.2% | 415 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18536 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4424 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.412 г | min 16.8 г | 8.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб цз ОД составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».