| Крупа Ячменная Перловая [Ангстрем] | 107 г |
| Вода | 240 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.6% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.686 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 4.2% | 1424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 0.569 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 8787 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3159 мг | 20 мг | 1.6% | 1% | 6331 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.57 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2261 г |
| Кальций, Ca | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4558 г |
| Кремний, Si | 3.159 мг | 30 мг | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Магний, Mg | 9.37 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4269 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43333 г |
| Сера, S | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 2.8% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 19% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1461 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1369 г |
| Медь, Cu | 54.02 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.2% | 1851 г |
| Молибден, Mo | 0.837 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8363 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17405 г |
| Фтор, F | 71.87 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5566 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.537 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловка с луком составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».