| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2.5 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.4 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.4% | 1246 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.3% | 357 г |
| Углеводы | 42.2 г | 219 г | 19.3% | 5.8% | 519 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6785 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 1.8% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.937 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.241 мг | 15 мг | 48.3% | 14.4% | 207 г |
| Витамин Н, биотин | 1.911 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2616 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7111 мг | 20 мг | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.22 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.2% | 2446 г |
| Кальций, Ca | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Кремний, Si | 1.926 мг | 30 мг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 16.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7961 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2348 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 2.6% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 39.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 520.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.1% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 4.1% | 725 г |
| Медь, Cu | 51.7 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.6% | 1934 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 3.2% | 933 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.185 мкг | 55 мкг | 5.8% | 1.7% | 1727 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24213 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 1.1% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | min 16.8 г | 21.5% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.1% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.859 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамины оладьи составляет 335,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».