Мой здоровый рацион

Рецепт Розовый плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Розовый плов

Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 40 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 360 г
Горбуша, с костями, консервированная 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розовый плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.7% 1013 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.5% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2813 г
Витамин В4, холин 44.34 мг 500 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 6.314 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6335 г
Витамин В12, кобаламин 1.339 мкг 3 мкг 44.6% 39.4% 224 г
Витамин D, кальциферол 4.17 мкг 10 мкг 41.7% 36.8% 240 г
Витамин D3, холекальциферол 4.17 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.767 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6519 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7282 мг 20 мг 13.6% 12% 733 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.4 мг 2500 мг 5.1% 4.5% 1947 г
Кальций, Ca 72.88 мг 1000 мг 7.3% 6.4% 1372 г
Кремний, Si 21.913 мг 30 мг 73% 64.5% 137 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1930 г
Натрий, Na 170.7 мг 1300 мг 13.1% 11.6% 762 г
Сера, S 70.59 мг 1000 мг 7.1% 6.3% 1417 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 14.9% 590 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 32.87 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4206 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4566 г
Литий, Li 1.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.3052 мг 2 мг 15.3% 13.5% 655 г
Медь, Cu 77.28 мкг 1000 мкг 7.7% 6.8% 1294 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4791 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 13.217 мкг 55 мкг 24% 21.2% 416 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.38 мкг ~
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7184 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.5463 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2197 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.117 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.134 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
22:1 цис 0.016 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.098 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.026 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.204 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Розовый плов составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок