Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с годяной и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с годяной и помидорами

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Лук репчатый 60 г
Салат 200 г
Базилик, свежий 20 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с годяной и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8% 809 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.8% 467 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.1% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 12.3% 524 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 7.6% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.7% 963 г
Витамин В4, холин 102.32 мг 500 мг 20.5% 13.2% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 7.7% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 7.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 18.121 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2207 г
Витамин В12, кобаламин 1.045 мкг 3 мкг 34.8% 22.5% 287 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 7% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.952 мг 15 мг 13% 8.4% 768 г
Витамин Н, биотин 6.875 мкг 50 мкг 13.8% 8.9% 727 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 27.8% 232 г
Витамин РР, НЭ 3.5464 мг 20 мг 17.7% 11.4% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 201.8 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1239 г
Кальций, Ca 50.02 мг 1000 мг 5% 3.2% 1999 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Натрий, Na 169.88 мг 1300 мг 13.1% 8.5% 765 г
Сера, S 134.21 мг 1000 мг 13.4% 8.7% 745 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 9.4% 687 г
Хлор, Cl 231.03 мг 2300 мг 10% 6.5% 996 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 28.79 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 6.5% 996 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Кобальт, Co 6.922 мкг 10 мкг 69.2% 44.7% 144 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Медь, Cu 136.17 мкг 1000 мкг 13.6% 8.8% 734 г
Молибден, Mo 8.457 мкг 70 мкг 12.1% 7.8% 828 г
Селен, Se 8.309 мкг 55 мкг 15.1% 9.7% 662 г
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8859 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 6.8% 951 г
Цинк, Zn 1.537 мг 12 мг 12.8% 8.3% 781 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с годяной и помидорами составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов