| Фасоль стручковая, желтая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 55.2% | 526 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2574 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 18% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 18.9% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 17 мг | 500 мг | 3.4% | 9.9% | 2941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.111 мкг | 400 мкг | 10.3% | 29.9% | 973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.11 мг | 90 мг | 20.1% | 58.4% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 8.7% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 116.3% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8356 мг | 20 мг | 4.2% | 12.2% | 2393 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 27% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 16.6% | 1743 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 22.4% | 1296 г |
| Натрий, Na | 353.36 мг | 1300 мг | 27.2% | 79.1% | 368 г |
| Сера, S | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.3% | 4047 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 15.7% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 534.62 мг | 2300 мг | 23.2% | 67.4% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 19.2% | 1519 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 3.8% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.2446 мг | 2 мг | 12.2% | 35.5% | 818 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 23.5% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 23.3% | 1250 г |
| Селен, Se | 0.668 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.5% | 8234 г |
| Фтор, F | 288.91 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 20.9% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.272 мг | 12 мг | 2.3% | 6.7% | 4412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная спаржевая фасоль (мамина) составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».