| Свинина, вырезка (Тушение) | 440 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 (Варка без слива) | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Сыр российский | 300 г |
| Вода | 50 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11% | 667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.8 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1737 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.5% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 17.09 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.114 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.7% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26882 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5714 мг | 20 мг | 17.9% | 13.2% | 560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.36 мг | 2500 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
| Кальций, Ca | 159.55 мг | 1000 мг | 16% | 11.8% | 627 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Натрий, Na | 268.06 мг | 1300 мг | 20.6% | 15.1% | 485 г |
| Сера, S | 101.04 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Хлор, Cl | 20.18 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.5% | 2120 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.4% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 5.191 мкг | 10 мкг | 51.9% | 38.1% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0542 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3690 г |
| Медь, Cu | 48.32 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2070 г |
| Молибден, Mo | 3.429 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Фтор, F | 26.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14820 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 8.1% | 907 г |
| Цинк, Zn | 1.2354 мг | 12 мг | 10.3% | 7.6% | 971 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по-французски составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».