| Помидоры Черри [Лукашинские] | 400 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 Штука |
| Руккола | 60 г |
| Фасоль Стручковая Отварная [Макси] | 350 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 564 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Кунжут | 6 г |
| Семена льна | 15 г |
| Соус Терияки [Костровок] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 14.1% | 679 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.4% | 1143 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.4% | 2894 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 1.687 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 63.89 мг | 500 мг | 12.8% | 12.3% | 783 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 14.3% | 672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 11.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.852 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 8.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.371 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5577 мг | 20 мг | 12.8% | 12.3% | 782 г |
| Ниацин | 3.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.13 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.1% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3917 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 2.6% | 3722 г |
| Магний, Mg | 35.27 мг | 400 мг | 8.8% | 8.4% | 1134 г |
| Натрий, Na | 39.97 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3252 г |
| Сера, S | 103.58 мг | 1000 мг | 10.4% | 10% | 965 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 10.8% | 882 г |
| Хлор, Cl | 22.36 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 10286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.846 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2128 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 28.7% | 335 г |
| Литий, Li | 0.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3697 г |
| Медь, Cu | 51.19 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.9% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.4% | 2159 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.024 мкг | 55 мкг | 21.9% | 21% | 457 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.42 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10411 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 13.9% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.7313 мг | 12 мг | 6.1% | 5.8% | 1641 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.535 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.48 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.455 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из курицы с рукколой составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».